07/07/2011

Programa do Jô desta quarta feira 06/07 tem entrevista com Bruno Lorencini e Antônio Prata.

Posted By: Unknown - 00:04
Nesta quarta-feira, dia 06 de julho, Jô Soares entrevista Bruno Lorencini e Antônio Prata.
Bruno Lorencini se especializou na chamada coquetelaria molecular, que aplica técnicas e equipamentos da vanguarda gastronômica na elaboração dos drinks, alterando a estrutura física e química dos ingredientes.
Antônio Prata tem trinta e quatro anos e seguiu os passos do pai, Mario Prata. Também é cronista – colabora semanalmente na Folha de São Paulo- e está no quinto livro.

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